LAVARONI GPS5
Vigore | Medio |
Portamento branche | Semi aperto |
Fioritura | medio tardiva |
Raccolta | 3ª decade di luglio |
Area di origine | Provincia di Treviso, Mogliano Veneto |
Caratteristiche frutto
Peso medio | 247,81 grammi gr |
Forma | forma longitudinale: rotonda; forma trasversale: rotonda |
Colore di fondo | bianco-verde |
Sovraccolore | da rosso chiaro a rosso vivo, marezzato |
Entità sovraccolore | media nocciolo subgloboso, marrone di media dimensione % |
Valori medi della raccolta
Residuo rifrattometrico (gradi Brix) | |
Acidità | g/l di acido malico |
Osservazioni |
Polpa bianca, spicca, con buccia asportabile, presenza di rosso al nocciolo, consistenza scarsa, di tessitura fine che diventa fibrosa se raccolta troppo matura, sapore molto buono, dolce e aromatico. |