PERI CONOLARI GP89

Vigore Medio
Portamento branche Aperto
Fioritura intermedia
Raccolta 3ª decade di settembre
Area di origine Prealpi Trevigiane (Vittorio Veneto, Fregona)
Caratteristiche frutto
Peso medio 113 grammi gr
Forma doliforme breve
Buccia Rugosa, Spessa
Peduncolo medio, spesso, diritto e obliquo
Cavità peduncolare Mediamente pronunciata
Cavità calicina Poco pronunciata
Cavità stilare Chiuso
Colore di fondo Verde chiaro
Sovraccolore assente
Rugginosità 70-90% diffusa
Caratteristiche della polpa crema, di tessitura medio fine, con
granulosità al torsolo, croccante, molto succosa, leggermente
astringente, sapore dolce e aromatico
Valori medi della raccolta
Residuo rifrattometrico (gradi Brix)
Acidità g/l di acido malico