ACHILLE GP66

Vigore Medio scarso
Portamento branche Semi aperto
Fioritura intermedia
Raccolta 2ª decade di settembre
Area di origine Provincia di Rovigo
Caratteristiche frutto
Peso medio 258,4 grammi gr
Forma turbinata appiattita
Buccia Liscia, Sottile
Peduncolo lungo, di medio spessore, ricurvo e obliquo
Cavità peduncolare Poco pronunciata
Cavità calicina Poco pronunciata
Colore di fondo Verde chiaro
Sovraccolore assente
Rugginosità 5-8% diffusa
Caratteristiche della polpa bianca, succosa, burrosa, di tessitura
fine, presenta granulosità al torsolo, sapore molto dolce e
aromatico
Valori medi della raccolta
Residuo rifrattometrico (gradi Brix)
Acidità g/l di acido malico
Osservazioni conservabilità limitata. Buona utilizzata da consumo fresco.