CALIMANI GM146
| Vigore | Medio elevato |
| Sinonimi | CAIMANI, CALAMANI, CALAMANA TREVIGIANA |
| Portamento branche | Eretto |
| Fioritura | medio tardiva |
| Raccolta | 2ª decade di settembre |
| Area di origine | Prealpi Venete (Province di Treviso e Belluno) |
Caratteristiche frutto
| Peso medio | 204 grammi gr |
| Forma | da appiattita a largo conica globosa, circolare, omogenea |
| Buccia | Liscia |
| Peduncolo | spesso, corto, inserimento regolare |
| Cavità peduncolare | Superficiale, Ampia |
| Calice | Aperto, Mediamente profondo |
| Tubo calicino | aperto |
| Colore di fondo | Verde chiaro |
| Sovraccolore | rosso slavato a faccetta |
| Entità sovraccolore | 30-40% % |
| Pruina | Assente |
| Rugginosità | 10-18% diffusa, di tipo fine |
| Caratteristiche della polpa |
bianco giallognola, succosa e fondente, di tessitura media, sapore acidulo gradevole |
Valori medi della raccolta
| Residuo rifrattometrico (gradi Brix) | |
| Acidità | g/l di acido malico |
| Osservazioni |
conservata in fruttaio, si mantiene bene fino a dicembre. Si può utilizzare fresca e trasformata per produzione di succo, sidro, aceto e distillati. |
