Ermellinata di Rovigo

Peso medio del maschio alla maturità	3,0-3,5 kg
Peso medio della femmina alla maturità	2,2–2,6 kg
Peso medio uovo	Peso medio 55 grammi. Colorazione guscio: da rosato a bruno. gr
Colorazione guscio uovo	Colorazione guscio: da rosato a bruno.

Tronco	largo e lungo, a forma di parallelepipedo.
Testa	nel maschio medio grande, piatta. Nella gallina esile.
Becco	medio forte, leggermente convesso, di colore corno chiaro con cima scura.
Occhi	rossi, ammessi anche gialli.
Cresta	semplice e dritta con 5-6 dentelli. Nella gallina cresta piccola e diritta a dentellatura regolare.
Bargigli	simmetrici di normale conformazione.
Faccia	rossa e fine nel tessuto
Orecchioni	rossi
Collo	medio lungo con mantellina ricca
Dorso	lungo, portato orizzontale
Ali	ben aderenti, medio lunghe, portate orizzontali
Petto	pieno e largo, ben arrotondato e profondo
Zampe	gialle con ossatura fine, nude, tarsi di media lunghezza e possono presentare enature rosse nel giallo.
Cosce	di media lunghezza, carnose, ben impiumate.
Ventre	largo e profondo.
Struttura piumaggio	leggermente sciolto ma aderente, ricco.
Colorazione piumaggio	classica ermellinata, mantello fondamentalmente bianco con mantellina a fiamme nere. Timoniere e remiganti macchiate di nero, coda perfettamente nera. La mantellina si adagia sul bianco candi- do del piumaggio senza allungarsi lungo il dorso (groppone).

Area di origine

Regione Veneto, provincia di Rovigo

Tipo ed indirizzo produttivo

Pollo con buone attitudini per la produzione di uova e di carne con accrescimento abbastanza rapido