MELA PEDICINI GM76
| Vigore | Medio elevato |
| Portamento branche | Eretto |
| Fioritura | medio tadiva |
| Raccolta | 3ª decade di settembre, 1ª decade di ottobre |
| Area di origine | Pedemontana Veneta (Province di Vicenza e Belluno) |
Caratteristiche frutto
| Peso medio | 161 grammi gr |
| Forma | da appiattita a tronco conica breve, irregolare, asimmetrica |
| Buccia | Liscia |
| Peduncolo | spesso e corto, inserimento regolare |
| Cavità peduncolare | Stretta, Mediamente profonda |
| Calice | Mediamente profondo, semiaperto |
| Tubo calicino | chiuso |
| Colore di fondo | Giallo verde |
| Sovraccolore | rosa arancione a faccetta |
| Entità sovraccolore | rosa arancione a faccetta % |
| Pruina | Assente |
| Rugginosità | dal 8 al 10% fine al peduncolo |
| Caratteristiche della polpa |
bianca, poco succosa, fondente, di tessitura grossolana, sapore dolce acido equilibrato |
Valori medi della raccolta
| Residuo rifrattometrico (gradi Brix) | |
| Acidità | g/l di acido malico |
| Osservazioni | si conserva in fruttaio fino a dicembre. Si consuma sia fresca che cotta. |
