PÒN DEA MADONA DE AGOSTO GM154
| Vigore | Medio |
| Sinonimi | MADONA |
| Portamento branche | Semi aperto |
| Fioritura | intermedia |
| Raccolta | 3ª decade di agosto |
| Area di origine | Prealpi Venete (Province di Vicenza, Belluno e Treviso) |
Caratteristiche frutto
| Peso medio | 254 grammi gr |
| Forma | globoso conica, irregolare, asimmetrica, eterogenea |
| Buccia | Liscia |
| Peduncolo | spesso e lunghezza breve, inserimento regolare |
| Cavità peduncolare | Superficiale, Ampia |
| Calice | Aperto, Mediamente profondo |
| Tubo calicino | chiuso |
| Colore di fondo | Verde chiaro |
| Sovraccolore | rosso striato |
| Entità sovraccolore | dal 30 al 70 % % |
| Pruina | Assente |
| Rugginosità | 5-15% di tipo fine al peduncolo |
| Caratteristiche della polpa | bianca, croccante, fondente, succosa, di tessitura media, sapore tendenzialmente acidulo gradevole |
Valori medi della raccolta
| Residuo rifrattometrico (gradi Brix) | |
| Acidità | g/l di acido malico |
| Osservazioni | si conserva in fruttaio fina a dicembre. Viene utilizzata sia cruda che cotta. |
