Padovana
Dati biometrici
| Peso medio del maschio alla maturità | 1,8-2,5 kg |
| Peso medio della femmina alla maturità | 1,5-2,0 kg |
| Peso medio uovo | 50-60 gr |
| Colorazione guscio uovo | bianco |
Caratteri tipici
| Tronco | leggermente allungato e inclinato, largo alle spalle e si restringe verso la groppa |
| Testa | di media grandezza, presenta un’ernia craniale molto sviluppata e ciuffo voluminoso |
| Becco | forte, leggermente arcuato, con narici ingrossate |
| Occhi |
grandi, rotondi, vivaci; il colore è bruno in tutte le colorazioni tranne nella bianca e nella sparviero dove è rosso-arancio |
| Cresta | assente; la presenza di piccole escrescenze carnose non è considerata un difetto |
| Bargigli |
assenti o rudimentali, comunque nascosti dalla barba. |
| Faccia | rossa, ricoperta dalla folta barba |
| Orecchioni | assenti o molto piccoli, nascosti dalla barba e dal ciuffo, tendenzialmente bianchi. |
| Barba |
piena, abbondante, divisa in tre parti, con i favoriti che coprono la faccia e la barba propriamente detta che copre completamente la gola |
| Ciuffo | nei due sessi non deve impedire la visuale |
| Collo | di lunghezza media, pieno con mantellina abbondante |
| Dorso |
di lunghezza media, portato leggermente inclinato verso la groppa che è abbondantemente impiumata |
| Ali | di media lunghezza, portate orizzontali ed aderenti al corpo |
| Petto | pieno, ben arrotondato |
| Zampe | lunghezza media, evidenti e ben impiumate; tarsi di lunghezza media, fini, privi di piume e quattro dita. Tarsi di colore blu-ardesia o grigio-piombo |
| Ventre | ben sviluppato, morbido |
| Pelle | morbida, bianca |
| Struttura piumaggio |
ben sviluppato ma piatto ed aderente; con punta delle penne arrotondata, piumino folto |
| Colorazione piumaggio |
Dorata (penne fulve orlate di nero), Camosciata (penne fulve orlate di bianco), Argentata (penne bianco argento orlato di nero) |
| Area di origine | Regione Veneto |
| Tipo ed indirizzo produttivo |
Pollo medio-leggero, elegante, vivace ed ornamentale; con corpo mediamente lungo caratterizzato dal ciuffo voluminoso e dalla barba molto sviluppata. Buona produttrice di uova dalle grandi dimensioni (50-60 grammi). La carne è magra, di colore bianco rosato, di sapore molto delicato. |