BELLA DEL BOSCO GM62
| Vigore | Medio elevato |
| Sinonimi | BELLA DI BOSKOOP |
| Portamento branche | Semi aperto |
| Fioritura | medio precoce |
| Raccolta | 1ª decade di settembre |
| Area di origine | Prealpi Venete (Province di Vicenza e Belluno) |
Caratteristiche frutto
| Peso medio | 275 grammi gr |
| Forma | da appiattito globosa a globosa, asimmetrica, eterogenea |
| Buccia | Rugosa |
| Peduncolo | di medio spessore e breve, inserimento regolare |
| Cavità peduncolare | Profonda, Stretta |
| Calice | Aperto, Mediamente profondo |
| Tubo calicino | chiuso |
| Colore di fondo | Verde chiaro |
| Sovraccolore | rosso a faccetta |
| Entità sovraccolore | da 0 a 15% % |
| Pruina | Assente |
| Rugginosità | da 60 a 90% di tipo fine diffusa |
| Caratteristiche della polpa |
bianca, succosa e fondente, di tessitura fine, sapore, l’acidulo predomina sul dolce, ma è comunque gradevole |
Valori medi della raccolta
| Residuo rifrattometrico (gradi Brix) | |
| Acidità | g/l di acido malico |
| Osservazioni |
conservabilità buona fino a fine inverno, sapore gradevole, ideale da utilizzare in cucina cotta o per la produzione di dolci. |
