Brogna
Tradizionalmente considerata razza a triplice attitudine (carne, latte e lana), oggi la Brogna viene principalmente allevata per la produzione di carne di agnello e secondariamente per la produzione di latte. La sua origine è ancora incerta, anche se è concordemente considerata autoctona della Lessinia. Viene allevata in piccoli greggi, salvo qualche eccezione di aziende con oltre 200 capi; la forma di allevamento è generalmente di tipo stanziale, utilizzando i pascoli limitrofi ai ricoveri o aree di malga nel periodo estivo.
Dati biometrici
| Altezza al garrese | 68 cm |
| Profondità toracica | 29 cm |
| Larghezza media della groppa | 19 cm |
| Lunghezza del tronco | 69 cm |
| Circonferenza toracica | 82 cm |
| Peso | 48 kg |
Caratteri tipici
| Testa | acorne in entrambi i sessi, poco frequente la presenza di corna rudimentali nei maschi. Proporzionata con profilo lievemente montonino nelle femmine e montanino nei maschi, con macchie più o meno estese di colore tendente al rosso. |
| Orecchie | maculate, sono generalmente di media lunghezza. Vengono portate di norma obliquamente verso il basso e talvolta orizzontalmente. |
| Collo | di media lunghezza, ben attaccato al tronco e alla testa. |
| Tronco | di media lunghezza, proporzionato all’altezza dell’animale. |
| Torace | poco profondo. |
| Profili dorso-lombare | generalmente rettilineo. |
| Groppa | leggermente spiovente, superiore in lunghezza che in larghezza. |
| Coda | lunga fino al garretto. |
| Arti | leggeri, proporzionati e di media lunghezza. |
| Vello | bianco, aperto o semiaperto, copre tutto il tronco, esteso al collo, alla base del cranio, alla coda, alla parte esterna prossimale della gamba (più limitatamente o quasi assente nella regione dello sterno ventrale). La testa e gli arti sono privi di lana. |
| Pelle | pigmentazione rosea, elastica e sottile. Lingua e palato di colore rosa o grigio, con o senza macchiettatura. Testa e arti, più raramente collo e tronco, sono coperti da macchie più o meno estese di colore rosso (anche con tonalità tendenti al castano chiaro o al bruno). |
| Caratteri produttivi |
La principale attitudine produttiva è la carne (agnello). Alla nascita gli agnelli presentano un peso medio (molto influenzato dalla gemellarità) di circa 4-4,5 kg; a 30 giorni raggiungono un peso di circa 12 kg e a due mesi 17-18 kg. Dopo lo svezzamento, la pecora viene munta per 2-3 mesi, con una produzione media di latte di 1-1,2 litri/capo/giorno. La produzione di lana è di circa 2,5-3 kg/capo/anno in due tose. |
