Foza

L’origine della razza di Foza è incerta; probabilmente in epoche passate, nell’area attualmente considerata come la culla di origine di questa razza (altopiano di Asiago e in particolare il comune di Foza), vi furono contatti con greggi di pecore di razza Lamon. A seguito del suo rapido abbandono, nel 1991 la popolazione di pecora di Foza contava una sessantina di capi, suddivisi in due allevamenti. Negli ultimi anni, la situazione è leggermente migliorata, tuttavia permane un alto livello di criticità rappresentato dall’esigua popolazione.

Dati biometrici
Altezza al garrese 83 cm
Profondità toracica 35 cm
Lunghezza del tronco 81 cm
Circonferenza toracica 100 cm
Peso 83 kg
Caratteri tipici
Testa pesante, con profilo montonino. Acorne sia nei maschi che nelle femmine.
Orecchie lunghe, larghe e pendenti.
Collo mediamente lungo, forte e ben attaccato al tronco.
Tronco cilindrico e ben sviluppato.
Torace profondo.
Arti lunghi, robusti e asciutti, coperti di peli bianchi o castani con o senza macchie, privi di lana dalle ginocchia e dal garretto in giù.
Vello di colore prevalentemente bianco, di qualità ordinaria da materasso, ricopre tutto il corpo, ad eccezione della faccia, delle orecchie e degli arti al di sotto del garretto.
Pelle di colore rosa vivo con frequenti pigmentazioni nere, bluastre in corrispondenza delle macchie del vello. Presenza di macchie irregolari, più o meno estese, sulla testa e sulle orecchie, di colore scuro o nero. Anche l’interno della bocca risulta spesso pigmentato.
Caratteri produttivi Non è una razza stagionale e presenta una prolificità media di 1,3 agnelli/parto. Alla nascita l’agnello pesa indicativamente 3-4 kg, a seconda che si tratti di una gravidanza gemellare o singola.
La produzione principale è quella della carne, sia con l’agnello leggero di 18-25 kg, sia con l’agnellone di 45-50 kg di peso vivo a 3-4 mesi di età.
La produzione di lana è di circa 3-4 kg/capo/anno in due tose.