Polverara

Peso medio del maschio alla maturità	1,8-2,2 kg
Peso medio della femmina alla maturità	1,3-1,8 kg
Peso medio uovo	50 gr
Colorazione guscio uovo	bianco

Tronco	leggermente allungato
Testa	di media grandezza, assenza di ernia craniale
Becco	leggermente arcuato. Narici ben rilevate a volte con un terzo cornetto
Occhi	grandi, rotondi, vivaci; colore rosso/arancio fino a bruno.
Cresta	assente, presenza di cornetti piccoli e rossi, a forma di “V” leggermente schiacciati
Bargigli	rudimentali, piuttosto piccoli, rossi
Faccia	rossa con barba
Orecchioni	grandezza media-piccola, ovali, colore bianco candido nascosti dalle basette
Barba	alla gola copre anche i bargigli e si accompagna con due favoriti alle guance
Ciuffo	formato da piume flessuose e lunghe, relativamente piccolo, portato diritto sulla testa senza coprire gli occhi.
Collo	di lunghezza media, pieno con mantellina abbondante e lanceolate lunghe e sottili nel gallo.
Spalle	larghe e arrotondate
Dorso	di lunghezza media, portato leggermente inclinato verso la groppa.
Ali	mediamente lunghe, portate aderenti al corpo.
Coda	piena e portata leggermente a ventaglio nella femmina. Larga nel gallo con falciformi ben arcuate e sviluppate, portata alta.
Petto	pieno
Zampe	gambe moderatamente lunghe, evidenti e ben impiumate. Tarsi preferibilmente di colore verde salice oppure ardesia, di media lunghezza, fini, senza piume, quattro dita.
Ventre	ben sviluppato, morbido
Pelle	morbida, bianca o gialla, carne morata
Struttura piumaggio	ben aderente, piumino folto
Colorazione piumaggio	NERA :Piumaggio nero intenso e brillante con forti riflessi verdi nei due sessi. Becco corno scuro con striature nere. Piumino nero. BIANCA :Piumaggio bianco brillante. Becco giallo rosato. Piumino bianco.

Area di origine

Regione Veneto

Tipo ed indirizzo produttivo

Pollo medio-leggero con portamento elegante, un ciuffo ritto sulla testa e sporgente in avanti. Razza rustica che si presta bene all’allevamento all’aperto.